一番有名なローカル料理のストリートと言えば、王府井小吃街だと言われている。
(小吃は手軽な料理という意味です。)王府井小吃街の店数は100個以上、料理種類は500種を越えるようです。
例えば、豆腐脳(豆腐に油ベースの甘辛いタレがかかったもの)
羊肉焼き
中華バーがー(豚肉と香菜を肉饅の生地ではさんだもの)
凄く人気があるローカル料理のストリートです。